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1966年東京生まれ。おとめ座。 佐伯チズ・チャモロジースクール・プロフェッショナルコースを第1期生として卒業。現在ビューティアドバイザー、エステティシャンとして奮闘中。 >Translation to English
 
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「寿々喜」 おせんべい
昨日、友人から上海万博で第九を歌ってくるね、と電話がありました。私も誘われたのですが、ちと上海で歌っている余裕はないなぁと思って断念しましたが、みんなすごいですね。

しかも、私は第九を一度も歌ったことありませんし。

それを言うと、合唱仲間は驚きます。やっぱり第九は基本なんでしょうかね。今年の年末は、第九もチャレンジしてみようかなとも思いますが、いやいや、今練習中のデュルフレのレクイエム、難しくてひいこら言ってます。

昨日来てくださったお客さまHさんから鶯谷「寿々喜」のおせんべいをいただきました。正確には、喜は七が三つの字で書かれています。
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鶯谷なんてあまり行かないそうですが、わざわざ買いに行くほどと聞いて、いただきましたが、本当においしいです。
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昔ながらのしっかりとした硬いおせんべいで、お醤油の味つけといい、歯ごたえといい、買いに行く気持ちがわかりました。私も覚えておきます。難点は、袋が簡易で、すぐにしけってしまうそうです。早く食べないと!

Hさんとは、韓国ドラマの話で盛り上がり、すっかり興奮してしゃべってしまいました。韓国語の勉強にどうぞ、と「天国の階段」のDVDを貸してくださいました。
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なつかしいですね。見たはずですが、多分前見たときは、吹き替えで見たので、ハングルでしっかりと見たいと思います。

韓国語の勉強は、ドラマ見ることっていうのが、最高です。Hさん、いつもありがとうございます!
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by imadataka | 2010-05-26 19:50 | 食べ物、飲み物 | Trackback | Comments(4)
桜そうめん
桜の時期は過ぎてしまったのだけれど、そうめんの時期になってきたので、ということでお客さまに桜色のきれいなそうめんをいただきました。

昨日今日と東京は大雨ですが、土曜日は暑かったですね。早速そうめんをいただきました。
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久しぶりのそうめん。そうめんは、繊細な食感で大好きです。
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土曜日は、渋谷に行く用事があり、帰りは渋谷から歩いて明治神宮を抜けて代々木まで歩きました。約1万歩を歩きました。
渋谷から原宿まで山手線ぞいの道は、こうして見ればこんなにのどか。
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休日とあって明治神宮にもたくさんの人がいましたが、聞こえてくる言葉は、ハングル、中国語・・・。ハングルは、ちらっと聞いても、単語が耳に入ってくるようになってきて、うれしい!中国語は現在、スランプ中。数字がハングルとこんがらがってわからなくってしまってます。
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生け花展をやっていて、立派なモンステラが。うちのモンステラも立派になってきたんだけれど、収集がつかないほど横に広がっているので、少し切って水に挿してみようかな。
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by imadataka | 2010-05-24 16:45 | 旅行、お散歩 | Trackback | Comments(4)
歯ブラシ
お客さまで歯医者さん、という方が何人かいらっしゃるんですが、私も学生時代に歯科助手のアルバイトをしていたことがあったので、話が盛り上がります。
歯科助手のアルバイトは、適正があるなぁと思った記憶があります。というのも私を含め6名がアルバイトで採用になったのですが、1ヵ月かそこらで半分が辞め半年では2名になっていましたものね。
やっぱり血が結構出るので、それを目の当たりにできない人は向かないです。

そんな歯医者のお客さまに最近聞いて驚いたのですが、歯ブラシをどれくらいで替えるかということです。

私は半年?と思いましたが、先生いわく1ヵ月に2本くらいかなぁ~とおっしゃるんです。つまり2週間に1本です。

毛先がちょっと開いたかな、というところで替えるのがいいのだそうです。

では、音波とか、電動歯ブラシってどうなんですか?と聞いたところ、悪くないけれど、普通の歯ブラシと併用した方がいいですね、とのこと。やっぱり手加減って大切なんだとか。

あの豚毛とか、毛にこだわった歯ブラシは?という質問には、1ヵ月に2本とかそういうペースで替えるなら必然に無理でしょう。それより衛生的にもどんどん替えた方がいいんだそうです。

歯ブラシは、一度に多めに買わないといけないんだなぁ~と思った次第です。

切花を買いました。すごく甘くって香りの良いバラです。お花って本当に気持ちを優雅にしてくれます。
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お客さまにいただきました。いちじくジャムとむらさきはなまめです。
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むらさきはなまめは、まだいただいてないのですが、いちじくジャムはいただきました。このジャム、本当においしいです!

ありがとうございました。
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by imadataka | 2010-05-18 17:27 | 健康 | Trackback | Comments(5)
にんにく 臭い消し
青森県産の田子にんにく、いただきました。中国産のとは違って、さすが立派です!にんにく買うとき、いつも迷うのが、この国産か中国産か。値段が全然違いますものね。
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韓国料理やイタリアンにはかかせないにんにくですが、私も仕事柄、食べるタイミングには注意です。
今日は、エステがなかったので、昨日の夜食べたのですが、即効臭い消しとしてよく言われていることもあわせて実行してみています。

よく聞くのは、牛乳を飲む、緑茶を飲む、りんごを食べる、柑橘類を食べる・・・。

昨日は、緑茶を飲みながら(食べる前にも飲む)、柑橘類を食べるというW戦法でいってみましたが、悪くないと思いましたよ。3カケラまるまる食べたのですが、すぐ後にも食べたことを忘れてましたし。
それよりも調理したときに、手についたにおいがなかなかとれませんでした。外食のときは、洋服なんかにもしみついているのかもしれませんね。

あと、食べた直後ってこともなんとなく大切のような気がします。

いくら大丈夫、これで消えると太鼓判押されても、エステの前には食べれませんけれどね。

りんごを食べる、というのはやったことがありません。次回は、りんごをトライしてみようと思います。
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by imadataka | 2010-05-12 18:02 | 食べ物、飲み物 | Trackback | Comments(11)
ノルブプデチゲ
GWも終わってしまいましたね。なんとなく脱力感に襲われるこの時期ですが、日々の生活を楽しんで、なんとかがんばりましょう。

韓国で行ったプデチゲチェーン店、「ノルブプデチゲ」のお料理です。
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今回の韓国旅行では、チェーン店にも入ってみましたが、評判のチェーン店は、味はいいし価格もリーズナブルで使えると思いました。旅行ではチェーン店じゃなくってと思うかもしれませんが、韓国人たちでにぎわう人気のチェーン店は、はずさないし、いいと思いましたよ。

プデチゲは部隊(プデ)の鍋(チゲ)という意味で、どうしてこういう名に?と聞いたところ、軍隊のあったところの近くに若者向けにできたお店だったんじゃないかなぁ~と韓国人は言っていました。プデチゲは、ソーセージやインスタントラーメンなどを入れて、ボリュームのある鍋なんですね。

ノルブチェーンは、韓国人なら誰でも知っている人気のチェーン店らしいです。ノルブというおじさんのマークが目印です。

これは、ある日の朝ごはんです。私はホテルで食べたのですが、他から合流してくれた人が食べてないというので、念願の屋台へ。
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韓国ドラマでよく見るイカのように串で刺してあるおでんとは、どんな味かなぁと。

串からはずして、このようになって出てきました。
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まぎれもなく、おでんです。ひらひらしているんだけれど、つみれというか、おでんダネを薄くのばしたような。
ひらひら長くした方が、お汁が染み込みやすく、おいしいかもと思いました。

味は、食べなれたおでんです。

これは、母にお土産に買った携帯入れです。鳥の刺繍が気に入りました。
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また、行きたいなぁ~、韓国。
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by imadataka | 2010-05-10 16:51 | 旅行、お散歩 | Trackback | Comments(3)
神楽坂 翔山亭
GWは、お天気が本当によくって、よかったですね。野菜もこれで挽回して育ってくれたかしら。
軽井沢もよかったけれど、お客さまIさんと神楽坂でランチデートもしました。お客さまご推薦の焼肉屋さん翔山亭です。
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ここは、冷麺が手打ちとうたっていて、しかも暑かったですから、冷麺をたのんでいる人が多かったですが、私たちは、Iさん推薦の石焼ピビンバを注文しました。
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おいしかったです!そういえば、こんなに何回も韓国に行っているのに韓国で石焼ピビンバを食べたことがないなぁ。ピビンバはありますけれどね。

神楽坂は、新しい店でも裏道の方が人気がありますね。雑誌とかテレビのせいなんでしょうけれど。

このお店は、てんぷらで有名な天孝を見下ろせるところにあります。天孝もランチなら行けそうだけれど、安くないので、毎回迷ってやめています。
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毘沙門天の藤がきれいに咲いていました。
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狛犬ではなくてトラだということで、めずらしいそうです。
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by imadataka | 2010-05-06 18:49 | 旅行、お散歩 | Trackback | Comments(3)
軽井沢
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昨日から軽井沢に来ています。旧軽を歩いてみましたが、混んでます。
お店もチェンジしてました。少しだけセンスアップしたかな。
プリンスの方はさらに混んでそうです。
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by imadataka | 2010-05-03 15:18 | Trackback | Comments(2)


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